Entries from noviembre 2006 ↓

Problemas técnicos de Pandeblog

noviembre 23rd, 2006 — Argentinadas

Pandeblog tiene problemas con la base de datos

Lamentablemente aún no ha podido encontrar el servicio de hosting que se ajuste a lo que necesita y me ha pedido que os reciba.

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‘MBA online’ y ‘recuperación de datos’ lo más caro en Adwords

noviembre 9th, 2006 — Curiosidades, Publicidad

Durante el mes de octubre, la palabra y expresión de búsqueda por la que más se pujó en los distintos sistemas de publicidad online fue “mba online“, que ha llegado a costar 15,86 euros en Adwords, según los datos proporcionados por PRS Marketing.

El segundo lugar lo ocupa de nuevo “recuperación de datos“, que alcanzó los 15,43 euros en Adwords. El tercer lugar fue para “apadrina” y el cuarto para “control de presencia“. “Alquiler de despacho“, “alquiler oficinas en Madrid” y “alquilar coche Lanzarote” son algunas de las expresiones por las que más se ha pagado…..

En Negocios y en Pandeblog

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Marcelo Tinelli: ¿desaloja familias mapuches?

noviembre 7th, 2006 — Argentina

Recibo una cadena que no sé si es cierta, la publico y ya me dirán:

Marcelo Tinelli, Conductor-empresario televisivo que compró miles de hectáreas en la pcia. sureña de Chubut, necesita desalojar 30 familias mapuches para construir un megaproyecto turístico.
Moira Millán, integrante de la Comunidad Pillán Mahuiza y del Frente de Lucha Mapuche y Campesino en el marco de la lucha por la defensa del agua y la tierra aseguró a radio Universidad Nacional de Cuyo, que le dicen: No a cualquier megaproyecto que pretenda “arrasar con nuestro entorno a cualquier precio”.
La dirigencia indígena, denunció que el megaproyecto turístico que pretende construir Marcelo Tinelli por sobre la vivienda de treinta familias mapuches, casualmente lleva el nombre mapuche: Trafipan 2000, cuando necesitan de su desalojo.

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Carne argentina: cortes y detalles

noviembre 6th, 2006 — Argentina, Asado

cortes de carne argentina La carne argentina es una de las mejores del mundo (no me refiero a la carne de las chicas argentinas), estamos convencidos que no se trata sólo de la calidad de las vacas, sino que los cortes son los que hacen que la carne sepa mejor.

Los cortes de la carne argentina tradicionales para asar a la parrilla (barbacoa) son:

Bifes: El bife de chorizo es la costeleta sin hueso ubicada en la cara externa del lomo del animal. Al ser separado del hueso, antes de cortarse en bifes, tiene forma triangular y cilíndrica. El bife angosto lleva adherido el hueso y proviene de la parte trasera, en cambio el bife ancho se saca de la parte delantera de la vaca. El corte equivalente en España del bife de chorizo es la chuleta o lomo alto, del bife angosto es el lomo bajo y del bife angosto deshuesado es el entrecot.
Tira de asado: Costillar vacuno cortado con sierra eléctrica en tiras de 3 a 5 cm. de espesor en sentido perpendicular a los huesos. Corte de la parte externa de la vaca. Las primeras costillas son más sabrosas porque tienen menos grasa. De la cuarta costilla en adelante son más gruesas y grasosas.
Vacío: Es el corte ubicado en la región lateral del cuarto trasero de la res, entre las costillas falsas y los huecos de las caderas. De carne fibrosa y jugosa, cuando se asa a la parrilla se le deja un cuerito o membrana que lo recubre.
Lomo: Músculo alargado y cónico ubicado junto al espinazo y bajo las costillas. El corte debe ser perpendicular a las hebras de la carne para que sea tierna y jugosa. Muy apreciada por su suave sabor. El corte equivalente en España del lomo es el solomillo.
Matambre: Corte típicamente argentino, es la capa de carne magra que se saca de entre el cuero y el costillar de la vaca. Se limpia la grasa gruesa y sobrante y está listo para ser incluido dentro de la parrillada.
Tapa de asado: Cubre la parte alta y delantera del costillar. Carne algo dura y si lo desea puede ser adquirir con el costillar.
Entraña: Parte del diafragma pegado a las costillas. Es un corte muy popular en el exterior por su rápida cocción pero se debe hacer bien jugosa. Los argentinos prefieren otros cortes como la tira de asado o el vacío.
Colita de cuadril: El cuadril es una pieza de carne sin hueso de la parte baja, externa y transversalmente del cuarto trasero de la res. La colita de cuadril es el músculo alargado que se recorta del cuadril entero. Cuando su tamaño es pequeño resulta más tierna y es muy apreciada para el horno y la parrilla.
Costillar: Pieza entera que abarca todas las costillas de la vaca con poca carne, se lleva entero a la parrilla o al asador. Como el vacío, suele estar recubierto por una membrana o cuerito que una vez cocido resulta crocante y muy sabroso. El corte equivalente en España del costillar es la parte central de la falda.
Pechito de ternera deshuesado: La parte más delgada y deshuesada de la falda. Manjar exquisito a la parrilla.

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River, el mejor club de fútbol argentino, entre los mejores del mundo

noviembre 4th, 2006 — Argentina, Fútbol

River Plate, que figura en la vigésima posición, es el equipo argentino mejor ubicado en el ránking mundial de clubes que lidera Sevilla, de España, según informó la Federación Internacional de Historia y Estadística de Fútbol (IFFHS).

Entre los equipos argentinos que aparecen detrás de River se encuentran Vélez, que está en la vigésimo tercera posición, y Boca, ubicado en el vigésimo noveno puesto.

El ránking es liderado por Sevilla, seguido por Barcelona, actual campéon de Europa, y Liverpool, de Inglaterra.

Los diez primeros y los mejores argentinos del ránking: